市場概要
Fortune Business Insight によると、世界のパン製造機市場規模は 2025 年に 79 億 5,000 万米ドルと評価されました。市場は 2026 年の 82 億 4,000 万米ドルから 2034 年には 124 億 5,000 万米ドルに成長し、予測期間中に 5.29% の CAGR を示すことが予測されています。
パン焼き機は、家庭でより安価かつ便利に、様々な種類のパンを焼くことを可能にします。朝食や食事抜きの増加、自宅でのパン焼きの人気の高まり、そして革新的で多機能な家電製品への需要の高まりにより、市場は着実な成長を遂げています。さらに、COVID-19のパンデミックにより、多くの消費者が自宅でパン焼きや料理をするようになり、製品需要が大幅に増加しました。
市場レポートで紹介されている主要企業：
• 美的集団（Midea Group）（中国）
• フィリップス・コーニンクレッカNV（オランダ）
• パナソニック株式会社（日本）
• ブレビル（Breville Pty Ltd）（オーストラリア
）
• 象印マホービン株式会社（日本） • スタンレー・ブラック・アンド・デッカー（Stanley Black & Decker Inc. ）（米国）
• GEA Group Aktiengesellschaft（ドイツ）
• アリ・グループ・ワールドワイド（アイルランド）
• JBTコーポレーション（米国）
• フリッチュ・グループ（ドイツ） • ニューウェル・ブランズ（
Newell Brands Inc.）
• スペクトラム・ブランズ・ホールディングス（Spectrum Brands Holdings, Inc.）（米国）
セグメント
大量生産の効率性により、横型ローフマシンが市場をリードする見込み
市場はタイプ別に横型ローフと縦型ローフに分かれています。横型ローフセグメントは最も高い成長が見込まれ、市場シェア（2026年には85.95%）を維持しています。この優位性は、横型モデルが縦型製品に比べて大量のパンを焼くことができるため、消費者にとって非常に入手しやすく、好まれることに起因しています。
業界が加工設備への投資を拡大する中、商業部門が
市場を牽引 エンドユーザー別に見ると、市場は家庭用と業務用に分かれています。商業部門は、世界市場シェアでトップ（2026年には56.69%）を占めると予想されています。この高いシェアは、ベーカリー、HoReCa（ホテル、レストラン、カフェ）、そして公共機関が、多様な朝食メニューに対応する効率的な機械を導入し、生産効率を高めるために、加工設備に多額の投資を行っていることに起因しています。
直販による製品受注の増加により、オフラインチャネルが主流に
流通チャネルに基づいて、市場はオンラインチャネルとオフラインチャネルに細分化されています。オフラインセグメントは、2026年には90.93%という大きなシェアを占めると予測されています。これは主に、大手商業ベーカリー業界が加工機器を実店舗の販売チャネルから直接発注し、購買担当者が機械の機能を直接評価できることに起因しています。一方、オンラインセグメントは、家庭消費者によるeコマースの普及により、7%というより高いCAGRで成長すると予想されています。
レポートの内容 レポート
では以下を提供しています。
• 主要企業と競合状況に焦点を当てた市場の詳細な分析。
• 製品タイプ、流通チャネル、アプリケーション領域の包括的な評価。
• COVID-19パンデミックが市場動向に与える影響に関する重要な洞察。
• 主要なトレンド、成長機会、および重要な業界動向の特定。
市場の成長を牽引する要因と抑制要因：
保存料不使用の自家製パンと自動機の需要増加
添加グルテンや保存料に関連する健康上の問題を回避するため、自家製パンを好む消費者が増えており、これが製品需要を大きく押し上げています。さらに、全自動多目的パン焼き機（ジャム、ソース、ケーキなども作れる機器など）の開発における技術進歩により、世界中の家庭での普及が加速しています。
しかし、代替製品への容易なアクセスが市場の成長を制限しています。スタンドミキサー、クッカー、電子レンジといった従来型の調理家電が広く普及しているため、一部の消費者は専用のパン焼き機の購入をためらっています。さらに、初期費用の高さに加え、電気代やメンテナンス費用も低所得世帯の製品需要を抑制しています。商業面では、加工機器部品の入手性や輸送コストの不確実性といった課題にも直面しています。
地域別インサイト：
包装パンの消費量の増加に牽引され、北米が市場を席巻
北米はパン製造市場で圧倒的なシェア（2025年には32.18%、市場規模は25億6000万米ドル）を維持しています。この地域の成長は、小売業におけるベーカリー消費量の増加、住宅インフラの整備、そして米国、メキシコ、カナダ（USMCA）間のベーカリー製品の国際貿易の発展によって支えられています。
ヨーロッパは世界第2位の市場規模を誇り、英国、フランス、ドイツなどの国々でベーカリー製品の新製品が大量に発売され、省エネ型製パン機の継続的な革新も追い風となっています。アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高い成長率を示すと予測されています。この急速な成長は、ベーカリーインフラの大幅な拡大（例えば、中国だけでも約60万軒のベーカリーが存在します）と、日本、韓国、インドにおける家庭でのベーキング人気の高まりに起因しています。
製パン機市場の将来的な成長：
業務用製パン機市場における今後の大きな成長要因の一つは、パン製造の規模拡大を目的としたロボットシステムの導入拡大です。大手製パン業界は、液状スポンジやバルク発酵生地の取り扱いにあたり、手頃な価格のロボットシステムへの注力へと移行しており、その結果、大量生産ラインが増加しています。さらに、業界全体でエネルギー効率が高く、環境に優しく、持続可能な機械への移行が進むことで、将来の製品開発と機械需要が左右されると予想されます。
競争環境：
多目的機能とセンサーベースの技術に注力し、競争優位を獲得
世界の市場は細分化されており、美的集団、フィリップス・コーニンクレッカNV、パナソニック株式会社といった主要企業が参入しています。これらのトップ企業は、多様なプリセットメニュー設定、クラスト設定、カスタムシェイプ機能などを備えた多目的調理器具を提供することで競争を繰り広げています。競争優位性を獲得するため、メーカーは高度なセンサーベースの技術をますます導入し、革新的で失敗のないベーキングソリューションを消費者に提供しています。
主要な産業の発展
• 2024 年 8 月: 英国を拠点とするキッチン用品会社 ProCook Group は、忙しいライフスタイルに合わせて設計された巧妙なコントロールと 12 種類のプログラム可能な選択肢を特徴とする ProCook Bread Maker を発売しました。
• 2024 年 7 月: GEA Group Aktiengesellschaft は、パン粉を GEA CrumbMaster に供給するように設計された自動機械 GEA BreadingFeeder を発表しました。これにより、商業用ベーカリーにおける労働の必要性とダウンタイムの削減に役立ちます。
• 2023 年 11 月: Fritsch Group は、高い衛生基準と生産基準を満たすように構築された 2 つの新しいベーカリーメーカーラインと真空冷却システムを FRITSCH iba 2023 展示会で発表し、紹介しました。
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